東市監(jiān)函〔2020〕28號(hào)
鄭文鋒委員：
您提出的關(guān)于加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè)工作的提案收悉，現(xiàn)將辦理情況答復(fù)如下：
為全面貫徹落實(shí)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，按照省、市政府的民生實(shí)事以及全市食品安全會(huì)議的工作部署，落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，強(qiáng)化校園食品安全管理，全力實(shí)施學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、精心組織
縣市監(jiān)局積極主動(dòng)將學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作向縣委、縣政府做了專題匯報(bào)，縣委、縣政府高度重視，將學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作納入到東源縣十件民生實(shí)事工程。同時(shí)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組明確職責(zé)分工，全力確保“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”創(chuàng)建工作取得實(shí)效。
二、明確目標(biāo)、壓實(shí)責(zé)任
縣市監(jiān)局加強(qiáng)與縣教育局、縣政數(shù)局、學(xué)校以及平臺(tái)建設(shè)單位的溝通和聯(lián)系，深入到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，摸清底數(shù)、掌握實(shí)情，為有序推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”掌握第一手資料，并結(jié)合《廣東省學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”平臺(tái)建設(shè)指南》和《“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”省市級(jí)平臺(tái)對(duì)接數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的通知》文件要求，制定項(xiàng)目建設(shè)方案。切實(shí)加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”進(jìn)度。
截至9月底，縣市監(jiān)局已按照省局制定的互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)全縣學(xué)校食堂完成互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”全覆蓋工作。接下來，縣市監(jiān)局將通過互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”平臺(tái)監(jiān)管系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全開展網(wǎng)上巡查，提高食品安全智慧監(jiān)管水平，確保師生健康飲食安全。
東源縣市場監(jiān)督管理局
2020年11月10日
（聯(lián)系人及電話：張?jiān)品?13825381803）
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